Анализ потребителей
Таким образом, ежедневно через оптовую продажу будет отпускаться 345 килограммов колбасы вареной «Молочной», а в год объем продаж составит 102350 килограмма.
Рассчитываем объем реализации колбасы вареной «Молочной» в розницу
В Торбеевском и Зубово-Полянском районах проживает 52000 человек. С учетом норм потребления колбасы вареной в день на 1 человека равных 0,115 кг., норма поставки должна быть
52000*0,115 =5980 кг.
Если предположить, что каждый третий житель названных районов будет покупать колбасу, го норма розничной поставки будет равна
5980/3=1993,3 кг
Следовательно, в год норма поставок составит
1993,3*365=727554,5 кг.
Таким образом, общий объем реализации в день составит
345+1993,3=2338,3 кг
В год
102350+727554,5=829904,5 кг=829,9 т
Такой объем продаж позволит предприятию ООО «Колбасный рай» завоевать потребителя с различной покупательской способностью, укрепиться на товарном рынке, окупить затраты, связанные с выпуском и реализацией продукции.