История возникновения и применения франчайзинга в предпринимательстве зарубежных странах
Крупные предприятия пытались подорвать безответственность, мешающей их управляющим быть предпринимателями. Большинство крупных предприятий США перешли от централизованной к децентрализованной, многодивизионной структуре управления, при которой каждое отделение несет полную ответственность за результаты своей коммерческой деятельности, может конкурировать с другими отделениями, имеет свободу покупать сырье и продавать продукцию в рамках материнской компании. При этом франчайзеры идут на заведомое дублирование управленческих структур и управленческих процессов, таким образом мотивируя предприимчивость и создание условия для предпринимательской деятельности.
Согласно данным Международной ассоциации франчайзинга, на сегодняшний день существует более 1,5 тысяч концепций — видов франшиз — в 75 отраслях промышленности, а общий годовой оборот 316 тыс. франчайзи только в США имеют общий годовой оборот в 1 трлн долл. В Америке непосредственно в области франчайзинга сосредоточено 60% малого бизнеса. Рейтинг самых крупных франчайзинговых компаний основан на данных последних исследований Startup Journal, наиболее авторитетного журнала о малом и среднем бизнесе, который уже 26 лет подряд составляет рейтинг Franchise 500 (см. приложение 2)[9].
В рейтинге журнала франчайзеры оцениваются по целому ряду факторов – учитывается финансовая сила и стабильность франчайзеров, темпы роста и объем всей системы. Принимаются во внимание (но не являются главными) такие показатели, как количество лет в бизнесе, сроки занятия франчайзингом, стартовые затраты, судебные процессы, процент прерванных договоров, и также тот факт, обеспечивает ли компания финансирование своих цессионариев.
В последнем рейтинге Franchise 500 наибольшее количество позиций – за предприятиями фаст-фуда, среди них такие транснациональные гиганты, как McDonald’s, KFC, Dairy Queen. Рестораны быстрого обслуживания традиционно считаются одним из главных секторов для развития франчайзинговых сетей. Именно на крупнейшие компании этой сферы приходится наибольшее количество франчайзи. Так, McDonald’s к своему полувековому юбилею имеет в своей сети свыше 22 тысяч франчайзи, KFC – 10 тысяч, Subway – 22,5 тысячи цессионеров.
Именно Subway в последнее время считается законодателем мод в мире франчайзинга, и занимает первое место в списке Franchise 500 последние несколько лет. Оригинальная бизнес-идея (ставка на здоровую диетическую пищу в противовес другим фаст-фудам) и широкое использование франчайзинговых схем сделали Subway культовым явлением малого бизнеса в США.
Большинство компаний, представленных в рейтинге, сравнительно молоды – почти все они были основаны не раньше 1950-х годов. Тем не менее, многие уже успели превратиться в крупные международные компании, что подтверждает успешность франчайзинга как способа продвижения фирм малого и среднего бизнеса. В России рынок франчайзинга находится в зачаточном состоянии.
В настоящее время по данным Международной Ассоциации Франчайзинга крупнейшими компаниями (см. приложение 3), функционирующими по франчайзинговой системе, являются McDonald’s Corp. (ресторан быстрого питания), 7-Eleven Inc. (крупнейшая сеть розничной торговли), Subway Sandwiches & Salads (сеть ресторанов быстрого питания), H&R Block Inc. (финансовая консультационная компания), Burger King Corp. (сеть ресторанов быстрого питания), Jani-King International Inc. (мировой лидер в сфере клининговых услуг для корпоративных клиентов), Taco Bell Corp. (сеть ресторанов быстрого питания), RadioShack (крупнейшая сеть магазинов электронной и радиотехники), Pizza Hut Inc. (сеть пиццерий быстрого обслуживания), Domino’s Pizza LLC(сеть пиццерий быстрого обслуживания)[10].