Методологические подходы, принципы и методы анализа подготовки специалистов сферы туризма

Глобализация - это не зависимость одних от других, а система взаимозависимости всех субъектов. Она вводит человечество "в эру уникальной, - как пишет Поль Рикер, - планетарной цивилизации, которая вместе с тем дает возможность всем достичь гигантской поступи и ставит перед всеми невероятно сложную задачу - как сохранить свое культурное наследство и приспособить его к новой реальности". В эпоху глобализации перед специалистами сферы туризма стоят очень ответственные задачи, решение которых является насущной потребностью современного этапа развития человечества. Именно туристское образование служит основой решения многих проблем сферы туризма.

В туристском образовании важное место занимает изучение всех аспектов туристской деятельности, поэтому можно определить содержание такого понятия, как туристское образование, как подготовка специалистов разных уровней квалификации для трудовой деятельности в сфере туризма в специализированном учебном заведении с обязательным изучением цикла туристских дисциплин со специально разработанными специализированными курсами в качестве профессиональной программы и обязательной практикой на туристском предприятии.

Туристское образование является составной единой системы народного образования. Содержание туристского образования включает углубленное знакомство с научными основами и технологией выбранного вида труда; прививание специальных практических навыков и умений; формирование психологических и моральных качеств личности важных для работы в туристской сфере.

Понятие туристское образование понимается также, как совокупность знаний, навыков и умений, овладение которыми дает возможность трудиться специалистом высшей и средней квалификации. Важной предпосылкой обучения в туристском учебном заведении является профессиональное самоопределение - это процесс принятия решения личностью относительно выбора будущей трудовой деятельности. Профессиональное самоопределение проявляется в осознании личностью себя как субъекта конкретной профессиональной деятельности, в нашем понимании, в сфере туризма и предполагает самооценку человеком индивидуально-психологических качеств и соответствия своих возможностей психологическим требованиям профессии к специалисту.

Главным аспектом в получении образования является мотивация выбора профессии и побудительная направленность мотива выбора. Побудительная направленность мотива представляет собой не только акт познания, но и акт управления и детерминации действий человека. Дидактическое ориентирование состоит из двух фундаментальных положений:

- научно-профессиональная теория;

- практическое ориентирование.

В нашем исследовании рассматриваются основные положения учебного процесса: 1) доступность; 2) достоверность; 3) отношение к профессии; 4) теоретические дисциплины в учебном плане. Основная идея дидактического ориентирования заключается в том, что содержание, организация учебного процесса, методы изложения материала, опыт педагога - все должно иметь отношение к будущей профессии. Практическое дидактическое ориентирование состоит в том, что учебный процесс должен приносить удовольствие.

Циклы системной детерминации - это формы беспрерывного воспроизведения системы от одного прыжка в ее развитии к другому. Внутренняя детерминация учебной деятельности реализуется через определенные циклы, которые составляются из нескольких стадий:

- целевой (детерминируется потребностями в новом сознании);

- информационной (получение информации о совокупности способов, необходимых для достижения цели);

- идеально-продуктивной (достижение цели в идеальной форме);

- объективационной (опредметчивание идеальных результатов, отражение их в предметных формах).